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《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来,一直坚持自己的办刊宗旨:发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺。《四川烹饪》最大的特点是:格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁!《四川烹饪》曾经两次荣获全国优秀科技期刊三等奖,一次...
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《四川烹饪》杂志创刊于1983年。多年来,一直坚持自己的办刊宗旨:发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺。《四川烹饪》最大的特点是:格调高雅、图文并茂、乡情乡味浓郁!《四川烹饪》曾经两次荣获全国优秀科技期刊三等奖,一次...
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